Chili Lime năut

este sfârșitul lunii August și că groapă în stomacul meu este soluționarea din nou. Primele frunze au început să cadă. Este cel mai vizibil în curtea din spate. Ca o barbă cenușie, am văzut mici pete de schimbare a culorii de-a lungul străzilor noastre mărginite de copaci. Soarele, care stă atât de sus pe cer pe tot parcursul verii, se scufundă din ce în ce mai jos. Iar apusul târziu cu care ne lăudăm că trăim atât de departe spre nord nu mai este un subiect de conversație. Aceasta este, de asemenea, perioada din an când squashul de vară și squashul de iarnă consistent aliniază rafturile alimentare în același timp. Și când mării sunt grei de fructe. Se întâmplă.

post-diverSeven Daughters

acest post a fost creat într-un parteneriat în curs de desfășurare cu Seven Daughters Wine. Rosul lor este neted, fructat și nu prea dulce. Călătorește ușor într-o cutie, dar arată frumos și într-un pahar de vin. Găsiți șapte fiice online, pe Instagram și pe Facebook. Utilizați codul FAUX7D pentru 20% off dvs. de cumpărare șapte fiice de la uncorked.com.
post-diver

Chili Lime năut

Kev simte schimbarea sezonului cu aproximativ o lună înainte de a se întâmpla de fapt. Nu este surprins când frunzele cad; este pregătit pentru asta. Simt că anotimpurile se schimbă până la genunchi și o lună mai târziu. Sunt cunoscut pentru a pierde începutul sezonului de căpșuni în timp ce deține pe la speranța de încă o ninsoare. Și dacă Crăciunul nu ar fi o dată într-un calendar, cu memento-uri la fiecare început comercial cu două luni înainte, aș rata și eu. Întotdeauna am un fel de groapă în stomac pentru că întotdeauna întârzii.

cu cât îmbătrânesc, cu atât îmi dau seama cât de mult personalitățile noastre modelează modul în care navigăm în viață. Mă pierd atât de mult în acest moment, în sezon, încât mă pierd complet. Mi-e dor de marcatorii de mile, de viraje și îmi cer scuze adesea că am întârziat. Kev navighează viața atât de diferit decât mine până la punctul în care mă întreb dacă fac totul greșit. În mod ironic, eu sunt în procesul de predare Hal că diferite nu înseamnă greșit. Înseamnă altceva.

în timpul unei excursii weekendul trecut, prietena mea Lindsay, care conducea drumul pe traseu, mi-a recomandat să iau testul Eneagram, un test de personalitate mai nuanțat decât Myers-Briggs. Testul, a spus ea, face o treabă foarte bună calificând personalități, vorbind și despre cum arată caracteristicile sănătoase și nesănătoase ale personalității. O iau înainte să uit. (Actualizare: sunt un 9, Peacemaker.)

pentru că mă întreb dacă voi naviga vreodată schimbarea sezonului (și viața) fără să mă pierd puțin, am făcut aceste năuturi prăjite crocante de sezon pentru gustări sau happy hour. Ei atribuie nici un sezon, în special, și gust cel mai bun cu fructe, arome vibrante de șapte fiice Ros_directiv. Aceste năuturi prăjite de chili sunt foarte asemănătoare cu sacul înalt și slab de nuci de porumb din tinerețea mea, fără vină. Sunt acoperite generos cu condimente, crocante fără a fi uscate și extrem de dependente. Dacă v-ați întrebat vreodată dacă este posibil să mâncați o cutie întreagă de năut, nu vă mai întrebați. Este posibil să mănânci două. În mod adevărat, m-am pierdut într-un castron de acestea prea.

Chili var năut

Print

ceas ceas iconcutlery tacâmuri iconflag Pavilion iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pătrate iconheart heart iconheart solid icon solid

descriere

potrivit pentru snacking sau Happy Hour, aceste crocante condimentate chili var prăjit năut și sunt cel mai bine servite cu un pahar de Rosa. Dacă aveți resturi (sau autocontrol), utilizați ca topper pentru salată.

ingrediente

scară 1x2x3x

năut

  • 2 (15 oz.) cutii năut
  • 2 linguri. ulei neutru

amestec de condimente

  • 2 tsp. praf de chili
  • 1 linguriță. boia afumată
  • 1 linguriță. sare kosher

amestec de var

  • 2 tsp. coaja de tei (1-2 limes)
  • puțin 1 linguriță. zahăr pur din trestie
  • 1 linguriță. suc de lămâie

instrucțiuni

  1. pregătiți năutul. Preîncălziți cuptorul la 400 F. F. Clătiți și scurgeți năutul, scuturând cât mai multă apă posibil. Tapetați foaia de copt cu prosoape de hârtie. Adăugați năut și frecați ușor până se usucă. Aruncați prosoapele de hârtie. Stropiți uleiul peste năutul uscat și aruncați pentru a combina. Pune deoparte.
  2. asamblați amestecul de condimente. Amestecați toate ingredientele amestecului de condimente într-un bol mic și presărați peste năutul pregătit. Aruncați pentru a acoperi uniform. Coaceți timp de 15 minute. Se amestecă. Apoi coaceți încă 15-20 de minute. Năutul este gata când este uscat și crocant la atingere.
  3. în timp ce nautul se coace, pregătiți amestecul de var. Amestecați coaja și zahărul într-un bol mic. Pune deoparte. Odată ce năutul este crocant și terminat de copt, stropiți cu suc de lămâie și aruncați pentru a acoperi uniform. Presărați amestecul de coajă și zahăr deasupra și amestecați pentru a acoperi. Se serveste imediat cu șapte fiice Rosa.

card de rețetă alimentat de rețete gustoase

utilizați codul FAUX7D pentru 20% reducere la achiziția celor șapte fiice de la uncorked.com.

pentru a găsi șapte fiice aproape de tine

cap în acest fel. Dacă vă aflați în Minneapolis, îl puteți găsi la Surdyk sau la Hennepin Whole Food ‘ S din bucla de Nord.

(vizitat de 4.756 ori, 1 vizite astăzi)
acest blog este posibil prin sprijinul dvs. (mulțumesc), selectați parteneriate de marcă, reclame și link-uri afiliate către articolele pe care le iubesc și le folosesc. CITESTE MAI MULT >

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.