esta sopa Keto Chile Relleno é vegana, com baixo teor de Carbo e totalmente deliciosa! Pronto em cerca de 30 minutos, esta é uma receita que você vai querer fazer semanalmente.

Keto Chile Relleno Soup in bowl with pico de gallo, shredded cabbage, and abacate as the toppings

This Keto Chile Relleno Soup recipe is sponsored by our friends at Pacific Foods Organic Low-Sodium Vegetable Broth. Obrigado por apoiar as marcas que fazem as receitas de Keto de ferro fundido épico. Não sei quanto a ti, mas uma coisa que eu e a Lauren fazemos semanalmente é um enorme forno holandês cheio de sopa. Normalmente, é fácil, reconfortante, e é uma grande coisa para preparar a refeição. Esta sopa “Keto Chile Relleno” pode ser superior à nossa famosa sopa de galinha “Keto Queso”. Louco, eu sei, mas ouve-me!

esta sopa de carboidratos começa com pimentos poblano torrados que adicionam uma incrível profundidade e fumaça à sopa. Vamos falar abaixo sobre como assá-los de uma variedade de maneiras!Depois de assar os poblanos, cortamos algumas cebolas, jalapeños, alho e coentros em algum óleo de abacate. Em seguida, acrescentar a pimenta-branca (o sabor é muito suave e mais rico do que a pimenta preta), bem como do Pacífico Alimentos Orgânicos Baixos de Sódio Caldo de Legumes – nós gostamos de utilizar este caldo, porque nos dá uma maneira mais fácil de controlar a quantidade de sal na receita e torna-se mais fácil para você para temperar a sopa aos seus gostos. Este caldo vegetal também tem o melhor sabor de qualquer caldo vegetal que já tentamos, é saboroso, sedoso, e presta-se bem a uma variedade de receitas. Depois de adicionar o caldo, adiciona-se leite de amêndoa e pimentos torrados picados. Traga isso para um simmer, depois adicione o queijo creme vegan, e sal. Comece com cerca de 1 colher de chá de sal, sabor, em seguida, adicionar mais, se necessário. Usámos cerca de uma colher de sopa. Pimentos poblano torrados e picados, pimentos, cebolas e coentros cozidos em óleo, num forno holandês, sobre o estovetop de gás verter caldo para o forno neerlandês

isto é sopa de sopa sem leite?Sim, esta sopa é totalmente vegan! Usamos um leite de amêndoa que tem apenas 2 ingredientes: amêndoas e água. Também usamos um creme de queijo vegan à base de leite de amêndoa. Enquanto adoramos queijo, é bom poder fazer uma pausa nos Lacticínios de vez em quando.

posso usar leite e queijo creme?Pode. Eu usaria creme pesado em vez de leite e queijo creme normal.

como conservar a sopa:

tem algumas opções aqui:

  • preparação de refeições: se vamos consumir a sopa dentro de 5 dias, vamos simplesmente guardá-la no nosso forno holandês no frigorífico para que possamos levá-la directamente do frigorífico para o fogão. Menos pratos = menos bagunça e somos todos a favor disso!Congelador: se quiser guardar a sopa por mais tempo, faço porções individuais num recipiente de segurança frigorífica. A sopa vai manter-se por cerca de 6 meses. Para reaquecer, basta deitar a sopa congelada num pote e aquecer até ficar cremosa. Se necessário adicionar um toque mais caldo ou leite de amêndoa. Posso adicionar proteínas?Esta sopa é tão deliciosa com frango. Para adicionar frango à sopa adicionamos Peitos inteiros depois de adicionar o queijo creme. Protejam-se e acalmem-se durante cerca de 20 minutos. Retire a galinha do pote, rasgue, e volte para a sopa.

    o que devo usar para coberturas?

    • pico de gallo
    • abacate
    • couve (usamos uma mistura de couve, coentro, e jalapenos)

    Ceto Chile Relleno Sopa em uma tigela com o pico de gallo, couve, e o abacate como as coberturas

    Ceto Chile Relleno Sopa em uma tigela com o pico de gallo, couve, e o abacate como as coberturas

    Chile Relleno Sopa

    Esta Ceto Chile Relleno Sopa é vegan, low-carb, e totalmente delicioso! Pronto em cerca de 30 minutos, esta é uma receita que você vai querer fazer semanalmente.
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    Impressão de Pin Receita

    Curso: prato Principal, Sopa
    Cozinha: Mexicana
    palavras-Chave: 30 minutos, conforto, fácil, ceto, baixo teor de hidratos de carbono

    Tempo de Preparação: 10 minutos
    confecção: 20 minutos
    Tempo Total: 30 minutos

    Porções: 5
    > Calorias: 411kcal

    Ingredientes

    • 5 grande poblano pimentas ou 7 pequenas
    • ¼ xícara + 2 colheres de sopa de óleo de abacate
    • 1 cebola média picada
    • 1 jalapeno picada
    • 6 dentes de alho picados
    • ¼ de xícara de coentro picado
    • ½ colher de chá de pimenta do reino branca
    • 4 xícaras Pacífico Alimentos Orgânicos Baixos de Sódio Caldo de Legumes
    • 1 xícara de leite de amêndoa ou outros que não laticínios alternativa ou creme de leite se não vegan
    • 4 onças vegan creme de queijo pode sub regular de creme de queijo, se não for vegano
    • 1 colher de chá de sal marinho

    Coberturas:

    • ½ xícara de pico de gallo
    • 1 xícara de couve utilizou-se um repolho, coentro e jalapeno mistura
    • 1 abacate em cubos ou fatias,

    Instruções

    • Coloque o poblano pimentas em cima de um bico de gás, em alternativa, coloque-os em uma assadeira em forno de frangos de corte. Assado por 5 minutos até carbonizado de cada lado. Colocar os pimentos torrados num recipiente de vidro com uma tampa ou um saco de papel. Põe de lado para arrefecer.
    • uma vez arrefecido, raspar a maior parte da pele carbonizada e cortar o caule e remover as sementes. Corta os poblanos em pedaços do tamanho de mordidas.
    • aquece o óleo de abacate num forno holandês de 5 litros por meio de calor médio. Uma vez adicionado quente na cebola, jalapeno, alho e coentros. Cozinhe 4-5 minutos até ser macio, mas não amarrotado. Adicione pimenta branca e sal, cozinhe mais 30 segundos.
    • despeje no Pacífico caldo orgânico de baixo sódio vegetal e leite de amêndoa. Traga um lume e depois adicione os poblanos cortados. Ferva durante 10 minutos e depois mistura o queijo vegetariano. Prove o sal e adicione mais, se necessário. Se desejar, use um misturador de imersão para purgar ligeiramente a sopa para uma textura mais cremosa.
    • para servir, dividir a sopa entre Tigelas e topo com pico de gallo e o abacate.

    Nutrição

    informação Nutricional
    Chile Relleno Sopa
    Quantidade Por porção
    > Calorias 411 Calorias provenientes de Gordura 351
    % Valor Diário*
    > Gordura 39g60%
    hidratos de carbono 14.8g5%
    Fibra de 5.5g23%
    Açúcar 2.4g3%
    > Proteína 5.5g11%
    *

    os valores Nutricionais são apenas estimativas e não incluem carboidratos a partir de álcoois de açúcar.

    # Hashtag connosco!Não se esqueça de mencionar @castiron_keto ou tag #castironketo no Instagram com suas criações! Adoramos ver o que estão a fazer.

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