ta Keto Chile relleno zupa jest wegańska, low-carb, i całkowicie pyszne! Gotowy w zaledwie około 30 minut, jest to przepis, który będziesz chciał zrobić co tydzień.

Keto Chile zupa Relleno w misce z pico de gallo, rozdrobnioną kapustą i awokado jako dodatkami

ten przepis na Keto Chile relleno jest sponsorowany przez naszych przyjaciół w Pacific Foods Organic Niskosodowy bulion warzywny. Dziękuję za wsparcie marek, które sprawiają, że żeliwne przepisy Keto są epickie.

Nie wiem jak wy, ale jedno co ja i Lauren robimy co tydzień to wielki holenderski piec pełen zupy. Zazwyczaj jest to łatwe, pocieszające i jest świetną rzeczą do przygotowania posiłków. Ta zupa Keto Chile Relleno może po prostu przewyższyć nasz słynny rosół Keto Queso dla nas. Szaleństwo, wiem, ale wysłuchaj mnie!

ta niskowęglowodanowa zupa zaczyna się od świeżo palonej papryki poblano, która dodaje niesamowitej głębi i zadymienia zupie. Porozmawiamy poniżej, jak je upiec na różne sposoby!

po upieczeniu tych poblanos, podsmażamy trochę cebuli, jalapenos, czosnku i kolendry w oleju z awokado. Następnie dodajemy biały pieprz (smak jest o wiele łagodniejszy i bogatszy niż czarny pieprz), a także organiczny bulion warzywny Pacific Foods o niskiej zawartości sodu – uwielbiamy używać tego bulionu, ponieważ daje nam łatwiejszy sposób kontrolowania ilości soli w przepisie i ułatwia Przyprawianie zupy do własnych upodobań. Ten bulion warzywny ma również najlepszy smak każdego bulionu warzywnego, jaki kiedykolwiek próbowaliśmy, jest aromatyczny, jedwabisty i nadaje się dobrze do różnych receptur.

po dodaniu do bulionu dodajemy mleko migdałowe i posiekaną pieczoną paprykę. Doprowadzić, że na wolnym ogniu, a następnie dodać wegańskie serek śmietankowy, i sól. Zacznij od około 1 łyżeczki soli, smaku, a następnie dodaj więcej, jeśli to konieczne. Użyliśmy około 1 łyżki stołowej.

 pieczenie papryki poblano nad płomieniem gazowym  pieczona i posiekana papryka Poblano
 papryka, cebula i kolendra gotowanie w oleju w holenderskim piecu na kuchence gazowej  wlewanie bulionu do holenderskiego pieca

czy to Keto Chile Relleno Soup Zupa bezmleczna?

tak, ta zupa jest całkowicie wegańska! Użyliśmy mleka migdałowego, które ma tylko 2 składniki: migdały i wodę. Użyliśmy również mleka migdałowego na bazie wegańskiego sera twarogowego. Chociaż kochamy ser, miło jest od czasu do czasu odpocząć od nabiału.

Czy Mogę używać zwykłego mleka i twarogu?

możesz. Zamiast mleka użyłbym gęstej śmietany i zwykłego pełnotłustego twarogu.

jak przechowywać zupę:

masz tutaj kilka opcji:

  • przygotowanie posiłków: jeśli mamy zamiar spożywać zupę w ciągu 5 dni, po prostu przechowujemy ją w naszym holenderskim piekarniku w lodówce, abyśmy mogli zabrać ją prosto z lodówki na kuchenkę. Mniej naczyń = mniej bałaganu i wszyscy jesteśmy za!
  • zamrażarka: jeśli chcesz dłużej przechowywać zupę, to pojedynczą porcję zrobię w pojemniku bezpiecznym dla zamrażarki. Zupa będzie przechowywać przez około 6 miesięcy. Aby podgrzać, wystarczy wrzucić mrożoną zupę do garnka i podgrzać do uzyskania kremowej konsystencji. W razie potrzeby dodać odrobinę więcej bulionu lub mleka migdałowego.

Czy Mogę dodać białko?

jeśli nie jesteś weganinem, ta zupa jest tak, tak pyszna z kurczakiem. Aby dodać kurczaka do zupy, dodajemy całe piersi po dodaniu serka. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Wyjmij kurczaka z garnka, rozdrobnij i wróć do zupy.

czego powinienem użyć do dodatków?

  • pico de gallo
  • awokado
  • rozdrobniona kapusta (używamy mieszanki kapusty, kolendry i jalapenos)

Keto Chile zupa Relleno w misce z pico de gallo, rozdrobnioną kapustą i awokado jako dodatkami

Keto Chile zupa Relleno w misce z pico de gallo, rozdrobnioną kapustą i awokado jako dodatkami

zupa Chile Relleno

ta zupa Keto Chile Relleno jest wegańska, niskowęglowodanowa i całkowicie pyszna! Gotowy w zaledwie około 30 minut, jest to przepis, który będziesz chciał zrobić co tydzień.
5 od 7 głosów

Drukuj Pin przepis

danie główne, zupa
kuchnia: meksykańska
słowo kluczowe: 30-minute, comfort, easy, keto, Low carb

czas przygotowania: 10 minut
czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 30 minut

porcje: 5
kalorie: 411kcal

składniki

  • 5 duża papryka poblano lub 7 małych
  • ¼ szklanki + 2 łyżki oleju z awokado
  • 1 średnia cebula posiekana
  • 1 Jalapeno mielony
  • 6 ząbków czosnku mielonego
  • ¼ szklanki posiekanej kolendry
  • ½ łyżeczki białego pieprzu
  • 4 filiżanki Pacific Foods Organiczny bulion warzywny o niskiej zawartości sodu
  • 1 szklanka mleka migdałowego lub innej alternatywy bezmlecznej lub ciężkiej śmietany, jeśli nie wegańskie
  • 4 uncje wegański ser kremowy może sub regularny ser kremowy, jeśli nie wegańskie
  • 1 łyżeczka soli morskiej

Dodatki:

  • ½ szklanki pico de gallo
  • 1 szklanka rozdrobnionej kapusty użyliśmy mieszanki kapusty, kolendry i jalapeno
  • 1 awokado pokrojone w kostkę lub plasterki

instrukcje

  • umieścić papryki poblano na szczycie palnika gazowego, ewentualnie umieścić je na blasze do pieczenia pod pieca brojlerów. Piec przez 5 minut, aż zwęglone z każdej strony. Pieczoną paprykę umieść w szklanym pojemniku z pokrywką lub papierową torbą. Odstawić do ostygnięcia.
  • po ostygnięciu zeskrobać większość zwęglonej skóry, odciąć łodygę i usunąć nasiona. Pokroić poblanos na kawałki wielkości kęsa.
  • rozgrzać olej z awokado w holenderskim piekarniku 5-quart na średnim ogniu. Raz gorące dodać cebulę, jalapeno, czosnek, i kolendra. Gotować 4-5 minut, aż miękkie, ale nie rumiane. Dodać biały pieprz i sól, gotować kolejne 30 sekund.
  • wlać w Pacific Organiczny bulion warzywny o niskiej zawartości sodu i mleko migdałowe. Doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu, a następnie dodać posiekane poblanos. Dusić na wolnym ogniu przez 10 minut, a następnie wymieszać z wegańskim twarogiem. Smak soli i dodać więcej, jeśli to konieczne. W razie potrzeby użyj blendera zanurzeniowego, aby lekko puree zupę do kremowej konsystencji.
  • aby służyć, podzielić zupę między miski i top z pico de gallo i awokado.

odżywianie

informacje żywieniowe
Chile zupa Relleno
ilość na porcję
kalorie 411 kalorie z tłuszczu 351
% dzienna wartość*
tłuszcz 39g60%
węglowodany 14.8g5%
błonnik 5.5G23%
cukier 2. 4G3%
białko 5.5g11%
*

wartości odżywcze są tylko szacunkowe i nie obejmują węglowodanów z alkoholi cukrowych.

# Hashtag z nami!Nie zapomnijcie wspomnieć o @castiron_keto lub oznaczyć # castironketo na Instagramie swoimi kreacjami! Uwielbiamy widzieć, co robicie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.