183aksjer
pinterest for hvitløk chili olje oppskrift

Leter du etter en velsmakende, krydret krydder til jazz opp retter? Denne hvitløk chili olje oppskrift er akkurat det du trenger!

en skje scooping opp litt hvitløk chili olje

noen ganger vil du bare ha litt varme og ekstra smak i en tallerken som synes å mangle noe. Denne hvitløk chili olje er en stor condiment som er lett å lage og kan holdes ved romtemperatur på kjøkkenbenken. Det er det jeg liker mest om det; ingen oppvarming, bare ta tak i og bruk når du trenger det!

jeg elsker også at det gir bare litt varme og smak og er ikke overveldende krydret. Hvis du vil ha super krydret, prøv Min Afrikanske peppersaus eller pili pili saus. Du vil virkelig elske varmen!

Gå til:

  • Ingredienser Som Brukes
  • Hvordan Lage Denne Oppskriften
  • Lagring Og Oppvarming
  • hva kan jeg spise denne oppskriften med?
  • Tips og variasjoner
  • Oppskrift

Ingredienser Brukt

 bilde av olivenolje, chilipepper flak, hvitløk
  • Tørket chili flak: For denne oppskriften bruker Jeg Soeos merkevare premium Sichuan chili flak. Jeg liker dette merket fordi chili flakene er mildt krydret og vil ikke legge for mye pungency til oljen. Den har en fin balanse, i motsetning til lignende generiske røde pepperflak.
  • Olivenolje: Du kan også bruke eller annen lys nøytral-flavored olje.
  • Hvitløk pære: Hvitløk gir en nydelig aroma og smak til denne chili olje. Det har også mange medisinske egenskaper, fra å bekjempe forkjølelse for å øke immunforsvaret.
  • Coconut aminos: Dette er et flott alternativ til soyasaus. Den har en litt søt smak og inneholder mye mindre natrium enn gjennomsnittlig soyasaus. Dette er valgfritt skjønt, og du kan la det ut Hvis du ikke vil ha det.
  • Salt.

Hvordan Lage Denne Oppskriften

  1. Hakk hvitløken din. En enkel måte å skrelle en hel pære hvitløk raskt er å løst skille stykkene, legg dem i en masonburk og rist kraftig i 20-30 sekunder. Det er en arm trening, men det fungerer sikkert!
  2. Varm opp litt olivenolje i en stor panne. La det stå på lav varme og legg hakket hvitløk til den. La hvitløk til brun, men være årvåken slik at hvitløk ikke brenner.
  3. Tilsett kokosaminos, chiliflak og salt i oljen.
  4. Rør alle ingrediensene sammen i omtrent to minutter, og slå av varmen. La det avkjøles og oppbevares i en glassburk.
trinn om hvordan du lager chiliolje

Lagring Og Oppvarming

når du lagrer hvitløkschilioljen, kan du la den stå ved romtemperatur i en ren glassburk. Det vil holde seg frisk i omtrent en uke.

jeg liker å bruke wide-mouth mason krukker på grunn av bekvemmeligheten av øste det ut til å bruke i mine retter. Du kan bruke hvilken som helst glassburk du har liggende rundt.

hvis du vil lagre det lenger, er det best å lagre det i kjøleskapet. Husk at olivenoljen kan størkne når den oppbevares i kjøleskapet. Alt du trenger å gjøre er å varme det opp når du vil bruke det igjen, og det vil vende tilbake til flytende form.

hva kan jeg spise denne oppskriften med?

denne oljen er så allsidig og går så bra med mange retter! Det er en stor dipping saus og er en utmerket marinade for biff, kylling, svinekjøtt, fisk; you name it.

du kan legge til en spiseskje til alt du spiser for å virkelig jazz det opp!

Det er så bra med salater, dampede grønnsaker, blomkål ris, lav carb pasta retter, og selv med egg. Det ville også gå bra med denne luftfryseren bacon-innpakket asparges. Du er bare begrenset av fantasien din!

 chiliolje i en krukke

Tips og variasjoner

  • hold alltid ovnen på lav varme. Å legge hakket hvitløk til en varm panne har en tendens til å brenne den raskt.
  • du vil også unngå at oljen når et kokepunkt, slik at krydder kan frigjøre smaker og blande dem inn i oljen.
  • Ytterligere aromater du kan bruke i denne oljen inkluderer ingefær eller vårløk.
  • hvis du vil legge til litt mer tekstur, bør du vurdere å inkludere knuste peanøtter eller ristede sesamfrø i den.
  • jo lenger chiliflakene blir i oljen, desto sterkere blir smaken. For en mer robust krydret smak, legg til litt cayenne pepper.

Sjekk ut disse andre deilige keto krydder og sauser!

Afrikansk Pepper Saus

Pili Pili Saus

Keto Krydret BBQ Saus

Krydret Mayo Oppskrift

nærbilde av hvitløk chili olje

Oppskrift

en bolle med chili olje med en skje inni

Hvitløk Chili Olje Oppskrift

Leter du etter en velsmakende, krydret krydder til jazz opp retter? Denne hvitløk chili olje oppskrift er akkurat det du trenger!
5 fra 5 stemmer

Skriv Ut Pin

Kurs: Sauser & Krydder
Mat :Asiatisk

Prep Tid :5 minutter
Kok Tid: 5 minutter
Total Tid: 10 minutter

Porsjoner: 20
Kalorier: 153kcal
Forfatter: Tayo Oredola

Ingredienser

  • ▢ 1.5 kopp olivenolje
  • ▢ 1 hel hvitløkspære
  • ▢ 1 ss salt legg til mer hvis ønskelig
  • ▢ 1/2 kopp tørket chiliflak
  • ▢ 2 ss kokosnøttaminos valgfritt, kan også erstatte med soyasaus

Instruksjoner

  • Varm olivenolje på lav varme.
  • Tilsett hakket hvitløk og sauté til brunet, mens du holder varmen lav.
  • Tilsett chilipepper, salt og kokosaminos (valgfritt).
  • rør sammen og tilsett mer salt hvis du ønsker det.
  • etter ca to minutter, slå av varmen.
  • Oppbevares i en lukket krukke ved romtemperatur.

Merknader

denne oppskriften gir 20 tb med 0 netto karbohydrater hver.

  • hold alltid ovnen på lav varme. Å legge hakket hvitløk til en varm panne har en tendens til å brenne den raskt.
  • du vil også unngå at oljen når et kokepunkt, slik at krydder kan frigjøre smaker og blande dem inn i oljen.
  • hvis du vil legge til litt mer tekstur, bør du vurdere å inkludere knuste peanøtter eller ristede sesamfrø i den.
  • jo lenger chiliflakene blir i oljen, desto sterkere blir smaken. For en mer robust krydret smak, legg til litt cayenne pepper.

Ernæring

Kalorier: 153kcal | Karbohydrater: 1g | Protein: 1g | Fett: 17g / Mettet Fett: 2g / Natrium: 349mg / Fiber:1g / Sukker: 1g / Vitamin C: 1mg / Jern: 1mg
Prøvd Denne Oppskriften? Gi meg beskjed!Nevn @lowcarbafrica eller tag #lowcarbafrica!
sliter du med måltid prep? Denne 4-Ukers Keto Måltidsplanen er for deg!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.