당신이 중국 빵집에 갈 때,당신의 이동-에 롤빵 무엇입니까? 많은 사람들을 위해 그것은 유명한 중국 핫도그 롤빵 그리고 당신은이 조리법으로 집에서 바로 만들 수 있습니다!

그래서 중국 핫도그 빵은 무엇입니까? 그들은 같은 소리 정확히있어!

핫도그 또는 소시지를 감싸는 부드러운 푹신한 빵입니다. 이 중국 핫도그 롤빵 레시피는 파티,모임 또는 간식으로 좋습니다.

중국 핫도그 빵은 담요 속의 서양 돼지와 매우 비슷합니다. 주요 차이점은 담요에 돼지 롤빵 보다는 과자에 핫도그를 포장.

당신이 중국 가정에서 자란 경우에,당신은 아마 아침 식사 또는 방과 후 간식으로 그들을 갖는 추억이있을 것이다.

이 중국 핫도그 롤빵 레시피를 만드는 것은 아이들과 유대감을 갖고 어린 시절의 무언가를 소개하는 좋은 방법입니다.

빵을 좋아한다면 다음에 장수 복숭아 빵을 만들어보세요!

중국어 핫도그 롤빵 레시피

인분:12 빵
준비 시간:2 시간 40 분
요리 시간:15 분

성분:

  • 1 계란
  • 12 핫도그

빵 반죽

  • 1 물 컵
  • 1 큰술 활성 건조 효모
  • 컵 식물성 기름
  • 3 컵 빵 가루
  • 1 컵 소금
  • 4 큰술 설탕
  • 4 큰술 생 밀 글루텐
  • 1 큰술 반죽 증강

지침:

  1. 반죽을 만들어서 시작하십시오. 물,효모,설탕 2 큰술 및 식물성 기름을 믹서에 붓습니다. 그런 다음 그것을 조금 섞어 덮고 5 분 동안 기다리십시오.
  2. 기다리는 동안 별도의 혼합 그릇에 빵가루,소금,남은 설탕 2 큰술,중요한 밀 글루텐 및 반죽 강화제를 넣으십시오. 잘 섞는다.
  3. 5 분이 경과 한 후 믹서를 낮은 설정으로 돌리고 2 단계에서 밀가루 혼합물을 천천히 첨가하십시오.
  4. 모든 밀가루 혼합물이 혼합되면 믹서를 더 높은 설정으로 돌리고 2~3 분 동안 또는 반죽이 잘 혼합 될 때까지 혼합하십시오.
  5. 반죽을 꺼내 큰 그릇에 넣으십시오. 반죽을 젖은 종이 타월 또는 젖은 천으로 45 분에서 1 시간 동안 완전히 덮으십시오. 반죽은 원래 크기를 두 배로 늘려야합니다.
  6. 그런 다음 반죽을 12 개의 균등 한 크기로 나눕니다.
  7. 각 조각을 양쪽 끝이 가늘어지는 긴 로프로 굴립니다. 중간은 가장 두꺼운 부분이어야합니다.
  8. 핫도그를 잡고 그 주위에 반죽을 감싼다. 반죽 로프의 얇은 가장자리는 롤빵의 끝이 단정하고 평평한 모양 도움이 될 것입니다. 당신이 비록 원하는 그러나 그들을 포장 주시기 바랍니다! 그것으로 창의력!
  9. 쿠키 시트에 양피지를 깔고 그 위에 핫도그 빵을 놓습니다. 그들을 밖으로 균등 하 게 확산 하 고 젖은 천으로 커버 하 고 30 분 동안 기다립니다.30 분이 다되면,빵의 상단에 계란 세척을 브러시.
  10. 황금빛 갈색이 될 때까지 빵을 15~18 분 동안 굽습니다.
  11. 그들을 식히고 봉사 할 준비가되었습니다. 즐겨!

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