このケトチリレレノスープは、ビーガン、低炭水化物、そして完全においしいです! ちょうど約30分で準備ができて、これはあなたが毎週作りたいと思うレシピです。
このケトチリレレノスープレシピは、Pacific Foods Organic Low-Sodium Vegetable Brothyの友人が主催しています。 鋳鉄ケトレシピ叙事詩を作るブランドをサポートしてくれてありがとう。
私はあなたのことを知らないが、ローレンと私が毎週作ることの一つは、スープでいっぱいの巨大なダッチオーブンです。 一般的に、それは簡単で、慰めであり、食事の準備には素晴らしいことです。 このケトチリレレノスープはちょうど私たちのために私たちの有名なケトケソチキンスープを上回るかもしれません。 狂った、私は知っているが、私を聞く!
この低炭水化物スープは、ローストしたばかりのポブラノペッパーから始まり、スープに驚くほどの深さとスモーキーさを加えます。 私たちは、さまざまな方法でそれらをローストする方法について以下に話します!
それらのポブラノを焙煎した後、いくつかのタマネギ、ハラペーニョ、ニンニク、コリアンダーをアボカドオイルでソテーします。 それから私達は白コショウで加える(味は黒コショウよりそんなに穏やか、豊富である)、また太平洋の食糧有機性低いナトリウムの野菜スープ–私達は私達に調理法の塩の量を制御するより容易な方法を与え、あなたがあなたの好みにスープを味付けすることをもっと簡単にするのでこの培養液を使用することを愛する。 この野菜スープはまた、私たちが今まで試した野菜スープの最高の味を持っています,それは風味豊かです,絹のような,そして様々なレシピによく役立ちます.
スープに加えた後、アーモンドミルクと刻んだローストピーマンを加えます。 その後、ビーガンクリームチーズに追加煮るにそれを持参,そして塩. 塩小さじ1杯から始め、味をつけてから、必要に応じてさらに加えます。 私たちは約1杯を使用しました。
これはケトチリレレノスープスープ乳製品を含まないですか?
はい、このスープは完全にビーガンです! 私たちは、アーモンドと水の2つの成分だけを持つアーモンドミルクを使用しました。 また、アーモンドミルクベースのビーガンクリームチーズも使用しました。 私たちはチーズを愛していますが、乳製品から何度も休憩することができるのはうれしいことです。
普通の牛乳とクリームチーズは使えますか?
できます。 私はミルクおよび規則的な完全脂肪質のクリームチーズの代りに重いクリームを使用する。
スープの保存方法:
ここにいくつかのオプションがあります:
- 食事の準備: 私達が5日以内のスープを消費しようとすれば私達は冷却装置の私達のダッチオーブンでそれを単に貯える従って私達は冷却装置からストーブトップに 少ない料理=少ない混乱と私たちはそのためにすべてです!
- 冷凍庫:スープをより長く保管したい場合は、冷凍庫に安全な容器に個々のサービングを行います。 スープは約6ヶ月間維持されます。 再加熱するには、冷凍スープを鍋に捨て、クリーミーになるまで加熱するだけです。 必要に応じて、より多くのブロスやアーモンドミルクをタッチを追加します。
タンパク質を追加できますか?
あなたがビーガンでないなら、このスープはそうです,鶏肉ととてもおいしいです. スープに鶏肉を追加するには、クリームチーズを追加した後、胸全体に追加します。 蓋をして約20分間煮る。 鶏肉を鍋から取り出し、細断してスープに戻します。
トッピングには何を使えばいいですか?
- ピコ-デ-ガロ
- アボカド
- 千切りキャベツ(キャベツ、コリアンダー、ハラペーニョのブレンドを使用しています)
チリレレノスープ
印刷ピンレシピ
成分
- 5 大ポブラノペッパーまたは7小
- ½カップ+大さじ2アボカドオイル
- 1ミディアムオニオンみじん切り
- 1ハラペーニョみじん切り
- 6クローブガーリックミンチ
- ½カップみじん切りコリアンダー
- ½小さじ白コショウ
- 4カップpacific foods organic low sodium vegetable broth
- 1カップアーモンドミルクまたはその他の非乳製品の代替またはヘビークリームビーガンでない場合
- 4オンスビーガンクリームチーズビーガンでない場合
- 1 ティースプーン海塩
トッピング:
- ▲カップピコデガロ
- 1カップ千切りキャベツ我々は、キャベツ、コリアンダーとハラペーニョブレンドを使用
- 1アボカドさいの目に切ったまたはスライス
指示
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ガスバーナーの上にポブラノペッパーを置きます,代わりに、あなたのオーブンブロイラーの下にベーキングシートの上に置きます. それぞれの側で黒焦げになるまで5分間ローストします。 焙煎した唐辛子を蓋または紙袋の付いたガラス容器に入れます。 冷却するために脇に置いてください。
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冷却したら、黒焦げの皮のほとんどをこすり落とし、茎を切り、種を取除いて下さい。 ポブラノスは一口大に切ります。
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アボカドオイルを5クォートのダッチオーブンで中火で加熱します。 一度ホットタマネギ、ハラペーニョ、ニンニク、コリアンダーを追加します。 柔らかくなるまで4-5分を調理するが、茶色にならない。 白コショウと塩を加え、さらに30秒調理する。
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太平洋の有機性低いナトリウムの野菜スープおよびアーモンドのミルクを注ぎなさい。 その後、みじん切りpoblanosに追加煮るに持って来ます. 10分間煮るし、ビーガンクリームチーズをかき混ぜる. 塩の味をし、必要に応じてさらに加えてください。 必要に応じて、少しクリーミーな質感にスープをピューレに浸漬ブレンダーを使用しています。
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提供するには、ピコ*デ*ガロとアボカドとボウルとトップの間にスープを分割します。