a dió sütik vagy a ‘Hup Toh Soh’ egy dióból készült Kínai süti, amely ropogós & morzsás. Egyszerű dió sütik receptje, nagyszerű a kínai újévre!
nagyon örülök, hogy a közreműködőm Siew Loon visszatért a hosszú szünetéből a Rasa Malajziában. Siew Loon nagyszerű barát, és olyan csodálatos pék, különösen a kínai Újévi sütik.
emlékszem, néhány évvel ezelőtt hozott nekem egy üveg házi ananász tortáját, amikor találkoztunk a kínai újévre.
mindenesetre ma megosztja velünk a kínai dió sütik receptjét.
jó szórakozást!
Boldog Új Évet minden Rasa Malajzia olvasók.
amikor a Holdújév sütésére szolgáló sütik különféle blogjait böngésztem, a Nasi Lemak Lover dió sütik receptje azonnal megakadt a szemem.
gyermekkoromra emlékeztet, amikor elmentünk a piacra, hogy megvegyük ezeket a sütiket, és megegyük őket egy csésze kávéval.
miután elolvastam a blogbejegyzését, rájöttem, hogy a legtöbb dió cookie-ban nincs dió.
de egy kicsit szerkesztettem a receptet, és hozzáadtam az őrölt diót és lerövidítettem, mivel egyszerűen szeretem a diót.
a végeredmény ezek az abszolút finom dió cookie-k, amelyek diódarabokkal vannak ellátva, amelyek vajas, morzsolódnak és diófélék.
nagyszerűek a közelgő Holdújévre, amikor a barátok és a család összegyűlnek, és néhány sütit élveznek az ünnepségek során.
nagyon könnyen elkészíthetők, és nincs szükség keverőre, mert mindent kézzel keverhet.
azoknak, akik a holdújévet ünneplik, boldog ló évet mindenkinek.
Hány Kalória Adagonként?
ez a recept csak 174 kalóriát tartalmaz adagonként.
5 Titkok 20 perces vacsorákhoz
szerezzen trükköket a gyors & könnyű ételekhez!
összetevők
- 250 g (9 oz.) általános célú liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 50 g (2 oz.) őrölt dió
- 1/2 teáskanál só
- 120 g (4 oz.) granulált cukor
- 20 g (1 oz.) vaj
- 1/2 teáskanál lúgos víz
- 150 g (5 oz.) földimogyoró-olaj vagy szakácsolaj
- 50 g (2 oz.) dió felét
tojás mosás:
- 1 tojássárgája plusz 1 teáskanál olaj
utasítás
- keverje össze a lisztet, a sütőport, az őrölt diót, a sót és a cukrot egy tálban. Dörzsölje meg a vajat, majd lisztbe rövidítse, amíg a morzsához nem hasonlít. Adjunk hozzá lúgos vizet, mogyoróolajat és keverjük addig, amíg a tészta meg nem puhul.
- Osszuk a tésztát 20 g-ra (1 oz.) mindegyik kissé simítsa el villával. Top fél dióval. Kenje meg a tetejét tojásmosással.
- süssük 170 (340) 60 percig, vagy amíg a teteje enyhén megbarnul.
Megjegyzések
használhat sózott vagy sózatlan vajat.
10 g vajat és 10 g rövidítést is használhat 20 g vaj helyett.
táplálkozási információk
20
adagméret
20 fő
adagonkénti Mennyiségkalóriák 174összes zsír 11gtelített zsír 1gtelítetlen zsír 0gkoleszterin 10mgnátrium 62mgszénhidrátok 16gcukor 6gfehérje 2g
- Megosztás
- Tweet
- Pin267