tämä Keto Chile Relleno-keitto on vegaanista, vähähiilihydraattista ja täysin herkullista! Valmis vain noin 30 minuuttia, tämä on resepti haluat tehdä viikoittain.

keto Chile Relleno-keitto kulhossa pico de gallon kanssa, silputtua kaalia ja avokadoa täytteenä

tämän Keto Chile Relleno-Keittoreseptin sponsoroivat ystävämme Pacific Foodsissa luomu-vähäsuolaista kasvislientä. Kiitos tuesta brändeille, jotka tekevät Valurautaisista keto-resepteistä eeppisiä.

I don ’ t know about you but one thing that we make Laurenin kanssa weekly is a huge Dutch uuni full of soup. Tyypillisesti, se on helppoa, lohdullista, ja on hyvä asia aterian prep. Tämä keto Chile relleno-keitto saattaa päihittää kuuluisan Keto Queso-Kanakeittomme. Hullua, tiedän,mutta kuuntele minua!

tämä vähähiilihydraattinen keitto alkaa vastapaahdetuista poblano-paprikoista, jotka lisäävät keittoon hämmästyttävän syvyyttä ja savuisuutta. Kerromme alla, miten paahtaa niitä eri tavoin!

paistettuamme nuo poblanot, paistamme hieman sipulia, jalapenoja, valkosipulia ja korianteria avokadoöljyssä. Sitten lisäämme valkopippuria (maku on niin paljon miedompi ja rikkaampi kuin mustapippuri) sekä Pacific Foods orgaanista vähäsuolaista kasvislientä – rakastamme käyttää tätä lientä, koska se antaa meille helpomman tavan hallita suolan määrää reseptissä ja helpottaa keiton maustamista omaan makuun. Tämä kasvisliemi on myös paras maku tahansa kasvisliemi olemme koskaan kokeillut, se on flavorful, silkkinen, ja sopii hyvin erilaisia reseptejä.

kun olet lisännyt liemeen, lisää joukkoon mantelimaito ja pilkotut paahdetut paprikat. Hauduta se ja lisää joukkoon vegaaninen tuorejuusto ja suola. Aloita noin 1 tl suolaa, maista, lisää sitten tarvittaessa. Käytimme noin 1 rkl.

 poblano-paprikoiden paahtaminen kaasuliekillä  paahdetut ja hienonnetut poblano-paprikat
 paprikat, sipulit ja korianteri, jotka kypsennetään öljyssä hollantilaisessa uunissa kaasuliekillä  liemen kaataminen hollantilaiseen uuniin

onko tämä keto Chile Relleno-keitto maidoton?

Kyllä, Tämä keitto on täysin vegaaninen! Käytimme mantelimaitoa, jossa on vain 2 ainesosaa: mantelit ja vesi. Käytimme myös mantelimaitopohjaista vegaanista tuorejuustoa. Vaikka rakastamme juustoa, on mukavaa pitää välillä taukoa maidosta.

Voinko käyttää tavallista maitoa ja tuorejuustoa?

voit. Käyttäisin maidon sijaan raskasta kermaa ja tavallista täysrasvaista tuorejuustoa.

miten keiton säilyttää:

tässä muutama vaihtoehto:

  • ateriavalmiste: jos aiomme kuluttaa keittoa 5 päivän kuluessa, säilytämme sen hollantilaisessa uunissa jääkaapissa, jotta voimme viedä sen suoraan jääkaapista lieden päälle. Vähemmän astioita = vähemmän sotkua ja me kaikki kannatamme sitä!
  • pakastin: jos haluat säilyttää keiton pidempään, tekisin yksittäisiä annoksia pakastekaapissa. Keitto säilyy noin 6 kuukautta. Voit lämmittää yksinkertaisesti kaataa jäinen keitto pataan ja kuumenna, kunnes kermainen. Lisää tarvittaessa ripaus lisää lientä tai mantelimaitoa.

Voinko lisätä proteiinia?

jos et ole vegaani, tämä keitto on niin, niin herkullista kanan kanssa. Lisää kanaa keittoon lisäämme kokonaisina rintoina sen jälkeen, kun olet lisännyt joukkoon tuorejuuston. Peitä ja hauduta noin 20 minuuttia. Nosta kana padasta, silppua ja palaa keittoon.

mitä täytettä pitäisi käyttää?

  • pico de gallo
  • avokado
  • silputtu kaali (käytämme kaalin, korianterin ja jalapenojen sekoitusta)

keto Chile relleno-keitto kulhossa pico de gallon kanssa, silputtua kaalia ja avokadoa täytteinä

keto Chile relleno-keitto kulhossa pico de gallon kanssa, silputtua kaalia ja avokadoa täytteinä

Chile Relleno-keitto

tämä Keto Chile relleno-keitto on vegaaninen, vähähiilihydraattinen ja todella herkullinen! Valmis vain noin 30 minuuttia, tämä on resepti haluat tehdä viikoittain.
5 7 äänestä

Print Pin-resepti

kurssi: pääruoka, keitto
keittiö: Meksikolainen
Avainsana: 30-minuuttinen, mukavuus, helppo, keto, vähähiilihydraattinen

valmistusaika: 10 minuuttia
keittoaika: 20 minuuttia
Kokonaisaika: 30 minuuttia

annokset: 5
kalorit: 411kcal

ainekset

  • 5 suuria poblano-paprikoita tai 7 pientä
  • ¼ kuppia + 2 rkl avokadoöljyä
  • 1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna
  • 1 jalapeno murskeena
  • 6 neilikkaa valkosipulin jauhettuna
  • ¼ dl hienonnettua korianteria
  • ½ tl valkopippuria
  • 4 kuppia Pacific Foods orgaanista Low natriumkasvisliemi
  • 1 dl mantelimaitoa tai muuta ei-maitovaihtoehtoa tai raskasta kermaa, jos ei ole vegaanista
  • 4 unssia vegaanista tuorejuustoa voi sub-tavallista tuorejuustoa, jos ei vegaanista
  • 1 tl merisuolaa

täytteet:

  • ½ dl pico de gallo
  • 1 kuppi silputtua kaalia käytimme kaali -, korianteri-ja jalapenosekoitusta
  • 1 avokado kuutioituna tai viipaloituna

ohjeet

  • Aseta poblano-paprikat kaasupolttimen päälle, vaihtoehtoisesti laita ne uunipellille uunibroilerin alle. Paahda 5 minuuttia, kunnes hiiltynyt molemmilta puolilta. Laita paahdetut paprikat kannelliseen lasiastiaan tai paperipussiin. Aseta sivuun jäähtymään.
  • kun se on jäähtynyt, kaavi pois suurin osa hiiltyneestä ihosta, leikkaa varsi pois ja poista siemenet. Pilko poblanot suupalan kokoisiksi paloiksi.
  • Kuumenna avokadoöljy 5 litran hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä. Kun kuuma lisää sipuli, jalapeno, valkosipuli ja korianteri. Keitä 4-5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä, mutta eivät ruskistuneet. Lisää joukkoon valkopippuri ja suola, keitä vielä 30 sekuntia.
  • kaada joukkoon Tyynenmeren orgaaninen vähäsuolainen kasvisliemi ja mantelimaito. Hauduta ja lisää joukkoon hienonnettu poblanos. Hauduta 10 minuuttia sitten sekoita joukkoon vegaaninen tuorejuusto. Mausta suolalla ja lisää tarvittaessa. Soseuta keitto halutessasi sauvasekoittimella hieman kermaisemmaksi.
  • Jaa keitto kulhojen väliin ja lisää päälle pico de gallo ja avokado.

ravitsemus

ravintosisältö
Chile Relleno-keitto
annos
kalorimäärä 411 kaloria rasvasta 351
% päivittäinen arvo*
rasva 39g60%
hiilihydraatit 14.8g5%
kuitu 5, 5g23%
sokeri 2, 4g3%
proteiini 5, 5g11%
*

ravintoarvot ovat vain arvioita, eivätkä ne sisällä sokerialkoholeista peräisin olevia hiilareita.

# Hashtag kanssamme!Älä unohda mainita @castiron_keto tai tägiä #castironketo Instagram-luomuksillasi! On hienoa nähdä, mitä teette.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.